Szervusz Kedves Vásárlónk (!)
Mi egy kicsi Pékműhely vagyunk, ami annyit jelent, hogy nem ipari termelés folyik nálunk, hanem egy családi vállalkozásba csöppentél. Emiatt nem pusztán kapacitásunk véges, de más a ritmusunk is, mint azt ma a kereskedelem diktálja.
Jelenleg hetente kétszer vagyunk nyitva, kedden és pénteken délután. Ezeken a napokon folyik a sütés is, hogy friss pékáru kerülhessen elétek. A kenyereink vadkovásszal készülnek, mert mi úgy tanultuk, hogy egy jó kenyérben nincs más, mint liszt, víz és só. Kerüljük az adalékanyagokat és a tartósítószereket.
A technológiánkból fakadóan a sütést megelőző napon történik az előkészület. Dagasztás, formázás és mindaz, amivel sütésre kész állapotba hozzuk a termékeket. Ezt követően pihentetünk, mielőtt a kemencébe kerülnek.
Nálunk nincs tegnapi kenyér, komoly matek folyik, hogy elég termék kerülhessen elétek, de ne is maradjon meg. Ahhoz, hogy ezt jól " be tudjuk lőni ", jó partnerek kellene, ezek vagyok Ti (!) Rendelési rendszert vezettünk be, hogy lássuk az igényeiteket, ami alapja a gyártásnak. Statisztikai alapon ehhez tesszük hozzá az átmenő (nem rendelős) forgalmat, így jön létre a gyártási tervünk.
Amikor rendelést adtok le, azzal igazából foglalást (előrendelést) hoztok létre. Mivel legtöbben hozzászoktak a "szabad" vásárláshoz, ezért a rendelést egy kis korlátként élik meg. Hogy ezt feloldjuk, nem kötelezünk a félrerakott termékek megvásárlására, de hogy ne maradjon rajtunk, nekünk is idő kell annak kiárulására. Ezért úgy határoztunk, hogy 15:00 és 17:00 között átvehetőek a rendelések, ha nem jelzed, hogy zárásig átveszed, csak később érsz hozzánk, akkor a foglalásodat feloldjuk és visszatesszük forgalomba.
Összegezve, jelenleg ez a WEBshop, inkább egy katalógusként működik, amiből válogathatsz, biztosíthatod Magad számára, hogy bármikor is érsz az üzletbe, nem maradsz "kenyér" nélkül, de van módod ezen változtatni. Fizetni ezért nem előre kell, hanem az átvételkor (a nyitvatartási időben), amit készpénzben vagy kártyával egyaránt megtehetsz.
Ha nem kaptál mindenre választ, kérdezz bátran (akár személyesen), szeretünk beszélgetni, igyekszünk kielégíteni kíváncsiságotokat. De azt se tartsátok Magatokba, ha kerestek valamit, például egy régi ízt, minket érdekel az igényetek is (!)
Várunk szeretettel (!)